旺旺彩票官网

膨化玉米的特点以及淀粉糊化度

点击次数:  更新时间:18/06/22 09:33:06 来源:ftjersey.com关闭
分    享:
膨化玉米的特殊香味和糊化的淀粉结构,能有效促进肠道发育和提高生长性能、改善动物的采食等。但是影响糊化度的因素有很多,在一定条件下确定合适的玉米预糊化淀粉生产工艺并不容易。
1、玉米的特点
玉米是饲料中最重要的能量原料,通常在饲料配比中达到50%以上的比重。玉米中含70~75%的淀粉,淀粉分子以氢键结合,形成了致密的晶体结构,抗酸、抗酶,不利于动物消化吸收。
2、膨化玉米的特点
膨化玉米有特殊香味,能明显改善适口性,有效提高采食量;膨化过程中的高温能杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等病原微生物,从而降低了畜禽疾病的发生率、在断奶后仔猪日粮中使用膨化玉米能有效增加仔猪的采食量,并能显著提高断奶后仔猪的生长性能。挤压膨化工艺的高温、高压、高剪切力,破坏了玉米淀粉的晶体结构,使淀粉颗粒膨胀并糊化。淀粉分子链被打开,增加了颗粒的表面积,提高了消化率,同时蛋白质发生变性,氨基酸的消化率提高。
3、影响淀粉糊化度的因素
膨化玉米能拥有如此多的优点,得益于淀粉粒的糊化。由于直链淀粉能更紧密的结合在一起,开始糊化温度就比直链淀粉高一些。不同产地、不同品种的玉米的糊化温度不同。在猪料公司的生产中我们观察到,相同条件下新疆玉米比东北玉米膨化的温度要求略高3~5℃。但是这都不足为奇。

  • 临沂聿美预糊化淀粉
  • 联系人:刘经理
  • 座机:0539-8975667
  • 手机:13153993896
  • 地址:临沂市罗庄区西高都工业园
  • 欢迎您的光临,期待与您合作!
友情链接:奇迹娱乐  奇迹娱乐APP  奇迹娱乐登陆  奇迹娱乐开奖  奇迹娱乐  奇迹娱乐APP  奇迹娱乐  奇迹娱乐app下载  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!